Angie的隨想天空

這家店可是這裡鼎鼎有名的龍蝦店喔
TRENTON BRIDGE LOBSTER POUND
經過了TRENTON BRIDGE這座橋就可以看到了
吃飯時間客無虛席呀!!!
肚子餓的話就要早點來喔
免的要排上長長的隊伍
再等到上菜 可能就餓扁囉


先觀察一下四週
店外面有五個爐子
都是傳統式的鍋爐
好特別喔
現代人還有人還在用柴火燒爐嗎
儘管到鄉下很難找到這樣的廚房了


真的是丟木材進去燒的!!!!


還有個特點~
這裡的龍蝦都不是用清水煮的
都是用海水~
因此四周瀰漫著濃濃的海味!!!!!



看著活生生的龍蝦
正準備丟進去煮了!!!!
想到就覺得~~~~~~~~~鮮美呀


趕快進去排隊吧!!
裡面的隊伍已經樂樂長了


現點現秤


活生生的龍蝦都放在箱子裡頭~
每隻都是活跳跳的喔!!!!
龍蝦大概可以活四年左右
他的一生中可以換25次殼
正因為不斷的換殼
因此無法確定它的真正年齡~
殼有分硬殼和軟殼
硬殼的肉比較厚實
軟殼的話 就是剛換上的新殼
肉質也就比較鬆而且小塊些


我們本來要做室外的
可是外面的蚊子太多了
叮的我無處躲
最後還是去裡面吃了!!!
吃龍蝦完全是採自助式的
點餐完
他會叫號
點完大概要等25~30分鐘左右~才能吃到熱呼呼 新鮮又甜美的龍蝦肉



點了三隻
價錢是美金42.12元
不貴


這就是我們點的龍蝦~
怎麼吃呢~
用手囉~ 還有店家會附上工具給您
吃的兩手髒兮兮才夠味啦!!!!
恕Angie沒拍照存證嚕^0^
因為實在是太美味了!
有機會來緬因州的話
也來上一盤龍蝦~你一定會愛上它的!!!!