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收到這盒禮物
如同禮盒上標示~名貴禮品~取的名字真符合其實
拿到的時候想到底是什麼鬼東西呀!
打開後 有點傻眼站在那裡 心想:哇咧 燕窩~還是乾貨
這輩子沒想過有人給我乾燕窩~
打開看看 原來燕窩長這副德性
接著開始研究煮法
開啟辜狗大神 原來煮燕窩並不難 還以為會把我考倒
以下為燕窩的煮法
冰糖燉官燕盞 滋陰潤肺、潤膚養顏
(一人一星期份量)
材料：乾燕窩 約25-35克
冰糖 約50-70克(可隨個人口味加減)
做法: 將燕窩用清水浸發大約4-6小時, 洗淨瀝乾。
把已浸發的燕窩放入燉盅，再加入適量的開水(大約乾燕窩10倍重量的開水)，
隔水文火燉30-45分鐘或更長時間，燉至最後10分鍾時加入冰糖碎便成。
(若冰糖粒粗大所需時間也要較長)
首先把燕窩泡開~ 我也不知道一次要煮多少
就隨意放了這麼多的燕窩泡開試看看~
等我煮好在把成品補圖上來
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Angie愛chole (0)
