Angie的隨想天空

今天中餐吃的好爽 爽翻天了~~~好久沒有吃到鮮蝦煎餅
結果一個人就吃掉一整盤的鮮蝦煎餅
這樣各位就知道 我Angie的肚量有多大了 大可撐船吶!(*^-^)
依照慣例還是要跟大家分享我的食譜 有點台式~不知道各位喜不喜歡
看我吃那麼多 就應該知道鮮蝦煎餅好吃好吃啦
而且這個煎餅有個好處 非常省時的料理喔
Superfast mael~
想吃還要到韓國餐館 Oh~No~Please don’t~
開車車要油錢 在餐館吃要付小費(小費大概2塊美金~~我有點捨不得啦)
不想花錢錢的帥哥美女們~請跟我這樣做吧!

材料:
麵糊:中筋麵粉100g 糯米粉20g 蛋1顆 水65g 攪拌均勻

青蔥三根  辣椒去籽一大根 紅椒1/3顆 蝦仁六個 烹大師干貝風味粉一匙 鹽巴1/4小匙 泡菜半碗
都切成絲狀~
只有蝦子切塊狀 吃起來會比較有口感



美味可口的鮮蝦～～～為了照相
居然還讓蝦子擺起了pose 排成愛心的形狀

泡菜是一定要的啦~~♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
要不然怎麼叫做泡菜鮮蝦煎餅呢


沾醬:香菜末 蒜末適量 金蘭醬油3大匙 水1大匙 砂糖0.5大匙
(超級台式醬~~什麼都食物都適合沾用喔~ex:肉圓 豬舌頭 五花肉 蔥油餅 蘿蔔糕~~~)

作法:

1.兩大匙油 熱鍋 下麵糊
2.等麵糊底開始凝固時 就把材料新鮮食材均勻擺放於麵糊上
3.等到麵糊都已經八分熟了 就可以準備翻面了(p.s.利用大盤子翻面喔~ 千萬不要用鍋鏟 這樣餅會四分五裂)


說不出的美味~~~o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o

最好在青菜 才會營養均衡呀~~~
我可是準備了一大鍋青菜



一片青翠的綠色生菜 夾上一口泡菜鮮蝦煎餅  
沾上好好吃的醬油膏~~~
恩~~~讚啦~~~y（^ヮ^）y


醬油膏甜甜鹹鹹的
又帶著蒜香~~~好好吃喔~＼（　●　⌒　∇　⌒　●　）／
大家還等什麼~~趕快去準備下廚啦~~每次都看我表演
今天準備了這麼簡單的食譜 還跟我說不會做的話
來人呀~~~給我把它給拖出去~~~~~~~(開開玩笑啦....以後還是要常常來我家吃吃喝喝啦)



覺得好吃好看的

就幫我推一下文吧~~~~感謝大家~~~~（○●＾▽＾●○）./