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最近氣溫驟降
總覺得要來上一碗熱呼呼的湯品
於是這鍋就是最好的選擇了
何首烏烏骨雞湯 好補呀
材料:烏骨雞 何首烏中藥湯 一罐純正的米酒
一定要用陶瓷的甕和木製的湯匙
湯才會好喝

燉了滿滿的一鍋
最後被吃光光 只剩下這個模樣
趕緊拍照起來存證 表示Angie還是有在做菜
只不過前陣子亨利血便 血便完又感冒
全職媽有點忙 網誌荒廢了一個月 看來錢都白繳給無名了 (無名可以不要這麼愛錢好嗎?)
怎麼煮呢?
雞肉川燙去血水 接著就全部丟下甕裡燉上兩個小時~沒什麼撇步(羞^///^)

就是這個甕
可以讓湯品更好喝 Angie沒有什麼名牌鍋
反正用這個甕燉就對了
還有一定要木製的湯匙 去市場買一隻大概120元左右

純正香濃的何首烏烏骨雞湯
滿滿的酒香和何首烏的氣味
縈繞在整個屋子 喝完整個人都暖了起來
冬天就是要醬子咩

Angie請大家喝湯
乾杯!!!
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