看來大家不愛看小元元的清涼照喔（●＾□＾●）
"按推"也按的心不甘情不願的~（ｐ>□<ｑ*））
有這麼嚴重嗎? 人家寫文章~也要想梗耶~
看完給人家鼓勵一下咩~
小氣鬼小氣鬼~号(┳Д┳)泣
害我~只好繼續上菜~
繼續讓你們看的到 吃不到咧
這可是我私家珍藏的食譜喔｡ﾟ( ﾟ^∀^ﾟ)σﾟ｡
百做不厭~請朋友吃~都廣受好評喔!
尤其是奶油焦糖醬~那個好滋味一定要親身品嚐才知道
在這裡就來個大公開~奶油焦糖蘋果蛋糕~
好幾天沒有嚐到甜點 開始想甜點想到瀕臨瘋狂的境界
又不想開車出去買
原因是根本不知道外面賣的到底好不好吃
買一個蛋糕回來 不僅天天要吃那個蛋糕 也就罷了
萬一真的不好吃 丟掉又浪費
在雜誌上看到不錯的蛋糕 引起我想吃的慾望
它的主要配方是由新鮮多汁的蘋果和核桃的組合 做成的蛋糕
再淋上濃郁可口的焦糖醬!!!
看到照片害我垂涎欲滴~
中午用完餐後 我就開始動手做蛋糕了
Caramel-Glazed Apple Cake
材料:
半杯 黑糖
1/3杯 砂糖1.5顆蛋
3/4杯 沙拉油
1.5顆蛋
1.5杯低筋麵粉
0.5小匙無鋁泡打粉
1小匙肉桂粉2
1/2小匙荳蔻粉
1/4小匙鹽巴
2顆蘋果 切成小丁狀
3/4杯核果脆片
1小匙香草精
作法:
1. 沙拉油和糖攪拌均勻
2. 再加入蛋 攪拌均勻
3. 將粉類分批拌勻
4. 最後加入香草精 蘋果丁 核果 拌勻即可入膜
5. 蛋糕麵糊到入烤盤中~在烘烤蛋糕的同時 可以做焦糖醬~
烤箱溫度325°F (160°C). 烘烤時間70分鐘(60分鐘即可出爐 我喜歡把皮烤的焦焦脆脆的 烤到有點像餅乾)
奶油焦糖醬:
材料:
1杯砂糖(我是半杯砂糖 半杯黑糖~我愛黑糖^.^)
6大匙奶油
1/2杯室溫鮮奶油
作法:
1. 砂糖放入鍋內 開中火 待糖開始融化 轉小火
2. 不斷的攪拌 直到完全稠化 再加入所有的奶油
3. 關火前加入鮮奶油 繼續攪拌 直到變成焦糖色稠狀
此焦糖醬可用在很多甜點上喔~(u‿ฺu✿ฺ)
因此放涼可放入罐子裡 放進冰箱可保存到兩個星期(從冰箱拿出來會比較稠一點 微波一下就會變比較流動狀了)
不管是淋在吐司、冰淇淋或是鬆餅 都非常美味的
對了~還可以加在飲品裡頭
就變成了焦糖咖啡 焦糖牛奶 焦糖奶茶~~想不出來了~~大家幫我想想好了~~(◕ฺー≦)ノ
還可以怎麼吃呢?
烤好的蛋糕~放在架上待涼再切
蛋糕上淋上熱熱的奶油焦糖醬~超級好吃的~＼（ ● ⌒ ∇ ⌒ ● ）／
滿滿的奶香焦糖味~裡面還有蘋果香~核果香~ヽ(＝￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣∇￣￣￣￣￣￣￣￣￣＝)ﾉ
總之~是個非常誘人的甜點喔♪d(´▽｀)b♪
這可是我私藏的甜點食譜
請大家好好享用收藏她~免的枉費我的一番苦心呀。.:♪*:･'(*⌒―⌒*)))
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Angie愛亨利 (4)
先推一個 Angie真棒 甜點主餐樣樣行~~
恭喜你啦~有沙發坐坐^^ 你也開始了廚娘之路呀~我們一起加油啦!
又仔細的看了一遍^^ 比較像焦糖蘋果派耶 ~~ 扁扁的~ 那個焦糖感覺挺不錯用的 還蠻多功能ㄉ^^ Angie拍的真好 我怎麼常對不到焦~~泣))))))))) 害我越來越沒信心了 (我也用400D)
這種也叫蛋糕~蛋糕分很多種 不一定要像生日蛋糕一樣澎澎的喔^^ 澎澎的叫做海綿或是戚風~ 那個醬真是百用呀~自己做的真香~ 可以試試看喔 對焦呀~可以選手動對焦~ 我也拿相機拿了好一陣子才抓到竅門的~凡事起頭難呀
再配上一壺茶就更加絕配哩-1推
謝謝大主廚的推啦~ 有推就有獎品~給你揪一下^^
真ㄉ出菜嚕∼ ㄏㄡ ㄏㄡ 戰鬥力十足 我輸你∼∼(拍手) 推3∼ 花2
還說咧~ 誰叫你嫌棄我的家的小元元~ 害他不趕出場了~>"<
哈哈.. 看起來好.......甜啊 =3= 不過我想吃 嘻
想吃居然沒推~ 被我抓到了吧~ @@~很努力抓~誰來我家白吃白喝
小鹿來推推6~* 吃甜甜(Angie做的)會幸福1輩子 嘻..
什麼吃甜甜~ 這句話好像那種傳統結婚的時候會說的一句話 莫非小鹿已經嫁為人婦了~驚
ㄜ 遇上新作 推8
沒出新菜~我就變成爹不疼娘不愛的孩子了 ><
焦糖醬~ 我愛我愛!!!!!!!!!!!!!!!! 看起來好好吃唷~推推~
女生真的很愛吃甜點耶~ 我超愛下午茶的~焦糖更愛嚕^^ 謝謝Alice的大力推
好誘惑的甜品，家裏剛好有些蘋果^^ 我想請問什麽是無鋁泡打粉？
就是沒有含鋁的泡打粉~baking powder~ 如果沒有煮焦糖的話 蛋糕本體沒有很甜喔~自己可以調整糖量^^
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嗯嗯...這個現在給我當早餐正好 累死了...昏睡到現在 要不是下午一點那個課一定要上 我還想在睡晚一點 當然有推阿... 正妹做的蛋糕怎麼只能推而已勒 我都收藏起來了說 火鍋應該是我等等的午餐吧～ 不知道來不來得及 我的大學生活其實也算是最後一年啦～ 接著都在醫院了
早餐~也不錯耶 配上一杯熱熱的咖啡~高級早餐^^ 中午了耶~還睡== 到時候你收藏太多~會不會要來個年終大出清~ 我好期待你進醫院的日子 應該會搞出很多很好笑的事情@@ 我拭目以待~
我推~我愛焦糖，話說那天火星為了做布丁，不畏天冷，還跑去買焦糖糖 漿回來溶，味道真是棒呆了。
Mars那麼厲害~焦糖自己做就好 何必吹冷風跑出門咧~
推13 甜食一級棒！
又看到你了 好像早上也看到你 晚上也看到你~開心納^^
Angie好會拍照唷 把超讚美食發揮到淋漓盡致的境界 害我每次看都要先準備衛生紙擦口水..哈
emma~如果我沒拍漂漂的照片~你一定不會走進來啦~ 還不是要吸引大家的目光~ 吼~超級用心的拍~拍到我的手挽兜痛了 因為單眼相機好重押~ 你是女生耶~流口水要躲起來知不知道
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推15 妳買一個蛋糕回去,天天吃~ 那妳擔心什麼?反正"天天"幫妳吃~ㄏㄏ 上面的笑話比-20度還冷吧! 妳做吃的就是一極棒~ 可惜ㄚ標不愛吃甜食~牙齒壯壯喔~ 我只吃三口就好了~ Q_Q
我這裡已經夠冷了 別折麼我呀～大哥︿︿
等哪一天我瘋了 再來學好了 呵…一直很怕看到蛋糕類的東東 怕的是 又多陷入一個瘋狂的境界裡 還是乖乖煮我的菜好了 這個一定要推的 私家收藏的好食譜 怎可讓它躲在陰暗的角落裡 16推啦！
這是簡單版的蛋糕 其實比較不上手的是戚風類的蛋糕 但是對我來說已經是小事一樁～做過Ｎ次了咩～ 謝謝Ｌ姐推～
哪有嫌小元元ㄚ∼ 真想咬他一口捏∼嘻 花2
我都也偷捏他～ 不讓我妹看到～
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我每次一定都有按推喔！！ 我是乖寶寶 小元元很可愛呀 可能是妳的香肩照還放不夠多張啦～～ 哈哈
我看是衣服穿太高了吧 不是香肩照不夠︿︿ 你也來一張＠＠
出現了! 隱藏食譜~~~~! 黑糖真的很贊呢!推~
本來想私藏咩～ 但是還是拿出來分享了～ 哈
等哪天Angie看到小鹿凸腹 就是小鹿嫁作人婦時 哈哈哈哈~*
原來鹿鹿喜歡帶球跑呀～ 果真再國外生活就不一樣～ 但我例外＝＝
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GOOD~
ＴＨＸ
還不錯啦....忘了加水...因為趕著上課 變得有點鹹 跟室友兩個人把火鍋解決啦... 早餐吃這樣坦白說有點多 胃口不是很好 我配無糖綠茶耶 我很喜歡茶（無糖的） 睡到中午還是很累阿... 而且其實沒有睡很久吧！ 三點多～十一點多 剛剛好八小時 收藏太多喔... 就拿出來競標吧！ 進醫院應該會是整天唉唉叫的網誌吧！ 我可以猜測到一開始一定會罵天還沒亮就要起來 跟現在睡到中午差真多
原來你是夜貓子～ 我都十二點睡耶～是老人＝＝ 你要標嗎？ 通通給你～ 我超想看你哀哀叫的網誌呀～每天都有搞笑事件～ 讚！！！！
推...推...推20... 焦糖可樂,焦糖雪碧,焦糖芬達, 以上我都沒嘗試過, 應該也沒有人想嘗試,哈, 看完我也想要吃蛋糕配咖啡啦...
拜託～ 什麼東西＝＝ 拿給游民吃～遊民還不見得賞臉咧 哈哈～ 感謝推囉～淚奔
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照妳說的潛水久了浮出來晒個太陽 不過一看到這麼讚的甜點 就不只浮上來了 根本就直接就衝上岸了 呵呵 焦糖看起來好甜喔～真棒
又沒有登入 要登入才算扶出來～ 你這樣算是躲在淺水挺裡面吧 快快出來！！！ 焦糖甜甜的～配上不會甜甜的蛋糕～ 吃過的都說配的剛剛好～ 一點也不甜膩喔
好好吃的樣子!!! 而且照片拍起來好美味Q__Q 可惜自己廚藝不好orz;;;
其實我本來也不好 是最近勤磨練才變好的喔～ 哪有一開始就變成師傅～對吧～ＢＡＢＹ
推推*21~ 這個我吃完要減肥... 開始羨慕Angie的好身材了 嗚嗚嗚
你比較瘦啦 我還羨幕你咧～ 你減什麼肥～那一起寫減肥日記好了
天天推24...如同音 我餓死啦! Angie真有閒情呢! 蘋果還手削不斷皮呀!!! 厲害厲害!~
同音～虧你也想的出來～ 暈倒＠＠ 我想試試看怎麼削不斷～ 第一次削～大成功啦～
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妳跟蘋果真的粉有緣吼~~ 看就知道素妳的拿手菜@_@ 快寄一盒來吃吃......#_#
請留下您的個人資料 馬上寄給您喔～ 對了～運費請自付～哈哈
當然有興趣囉！ 我愛小孩~ 可惜現在還沒有消息捏!><"
小孩很可愛耶 但是長大就傷腦筋了～ 你什麼時候要生呀～ 想生男孩是女生？
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為什麼你每次做菜都好像很容易啊？！ 好吧！ 等我這個生完， 阿姊我就要開始跟妳拜師求藝了！ XD
我只是做東西都弄得非常井然有序 嘻嘻 我們一起去外面吃好了 不要自己做～ 回台灣我可能就變成懶惰蟲囉︿︿
光看相片就流口水了啦~ 謝謝分享，改天也來試試看!!!
沒問題呀～ 試做看看～你的家人一定對你讚不絕口啦！
阿恩嗯嗯嗯嗯(咀嚼的聲音) 好吃 這個吃起來跟發糕像嗎~~XD
阿～ 發糕～ 應該不像吧～ 虧你想的出來～
讓人想大口大口吃下去～～～我也好愛黑糖壓！
我也愛耶～ 什麼都加黑糖～ 黑糖味好香喔！ 在台灣的夏天 我天天都買一碗黑糖冰吃喔
37推～正是我，我愛你的菜，也愛看美人hahaha
來推就好 還讚美我一下～亂不好意思的
ＯＥＣ～～但是我不會做菜！也沒有用具啦＝ ＝
那那～ 看我表演好了～ 你負責幫我推～好嗎～哈哈 有推有動力做更好的美食 拍更好的照片給你看
Angie~~雖然不是雞 還是推啦(我也沒梗了><) 每次看妳做 都好好吃喔~~ 可是輪到我時 又覺得 麵包店好近 比起我弄半天 10分鐘就可以買到 整個又發懶.... 可以點菜嗎~~哈哈~~給我懶人料理~~ 笨蛋級的就好€~~~^^
有時候懶人菜出多了～ 也要來點有技巧性的菜 免的大家以為我偷懶吼～ 原來你也會沒梗優～ 其實我回台灣 應該也不會繼續玩美食了～ 哈哈
推一個~ 看起來真的很可口耶
美女來推真不錯~ 謝謝
看起來真好吃~ 改天來做做看~
好呀~ 做了要跟我分享耶 不要自己偷偷吃掉了==
厲害喔!! 看了都開心 : )
我看VIVI家的才厲害 魚子醬~軟殼蟹~ 超高級料理和擺盤~ Angie我只能閃邊站著看@@
我很少吃蛋糕耶!! 我比較常吃麵包~~ 第42位~~ 還好我剛吃飽飯!!
又來個麵包超人~ 其實我也很愛麵包~ 不過儘量控制住~忍!!!! 呵呵~今天排第42位丫 哪天要搶沙發@@
推推推推推推推推 lily一次推8個 夠意思吧^^
lily手會不會酸~ 一次推那麼多個~ 按一次藍色的大拇指就好了啦@@~
露點照在哪裏啊^^ 推!看起來好香甜呀流口水了!
露點照小孩不宜呀 哈哈~ 推就好吼~乖乖
哇~ 真誘人 好吃好吃~~ ^^
我有一百年沒見到妳了 你現在游到哪去~ 地中海嗎~ 不要只顧著游耶~ 也要按"推推"
天ㄚ 我餓了 改天一定要做做看XD
嗯嗯~ 哪天無聊到不行就可以玩一下 搞不好玩上癮了
感覺就很好吃呢!
不好吃的話 我就要關網誌了>"<~ 所以一定要好吃^^
好甜啊。看來是個甜在心蛋糕。歐耶。
甜的好順口的蛋糕啦^^
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想問蛋總共要幾顆?手邊沒有無鋁泡打粉,可以用什麼替代嗎?
材料有寫~ 你沒看喔~ 那一般的泡打粉就好吧
吼!吼!吼!此物只應天上有!而且是有露香肩的天使親手做的!天ㄚ.......
吼~那麼多聲~ 是恐龍出現了喔~ 哈哈~不要吼~要推推推@@
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我要小元元！ 我要小元元啦！！ 今天換甜點啊， 我也發新食物分享了
好好好~等我跟星媽橋好~ 就會上小元元的可愛的明星照
乍看之下以為是巧克力蛋糕之類的，看了材料還好是黑糖，一整個讚....久沒上無名，一上來就看來會讓人發餓的網誌～movier真是 個『害人精』....^0^
我可是捶心肝與大家分享耶 哪是害人精 要害也害到我自己的身材~ 我要哭了><
謝謝招待，真的是太好吃了..讓我們有很多口福 以後多多益善啦! 花哈~~
謝謝你賞臉吃啦~ 還想吃什麼~趕快列一張list給我參考參考吧!
會作吃的人真是幸福呀 :D
嗯嗯~ 我是幸福的孩子
就...每天都想說早點睡 但是東弄西弄就很晚了 這學期一點前睡的次數....屈指可數阿 哈...等到時候不夠收藏的時候 就拿出來標了 唉唉叫的網誌哪有什麼可以看阿＝ ＝ 一定事先抱怨好幾天沒事這麼早起幹嘛之類的
就是想看你唉唉叫 這樣才有趣呀
當你老公一定很幸福∼ 每天都有"香豔美味"可以享受∼(眨眼) ∼∼
愛幻想的花花~ 又再想香豔刺激的畫面嗎
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很難~~我都是晚上比較常上線~~ 請問麵包跟蛋糕哪個熱量高呀!!
都很高耶 可是我都愛
版大快開課 我想報名了^^
去跟無名小站申請報名表
lily昨天來推 推*48 今天又來推 推*70 然後跟妳分享 焦糖可以拿來作焦糖布丁喔 angie巧手 一定會很好吃的... ~~~~告辭 回家繼續寫小說去... ^+++^
lily果真對我最好了~ 以後要請你當我的小童軍 每日日行一善的好小孩~ 還是個作家ㄋㄟ 謝謝~^^
看起來好好吃唷^^真厲害
謝啦~ 你是說食物好厲害 還是我拍照好厲害^^
成功了！那下次午夜12點對著鏡子削唄！ 小時候的鬼傳說～ 什麼可以看到未來老公唷XD
幹麻現在又不是七月 開始講鬼故事啦~
清涼照被騙很不甘願 不過還是有推 好想吃 好想吃 好想吃 好想吃 好想吃 好想吃 好想吃 好想吃 (地上滾)(滾)(滾)(滾) 好想吃 好想吃 好想吃 好想吃 好想吃 好想吃 好想吃 好想吃 ............................................. 不管啦 ><" 人家好想吃啊......................
長那麼大~還在地上滾~ 不好看啦~ 快快起來吼^^ 倫家哪有騙你~ 素您~想多了咩
顏色也很相似阿~~是不是 看起來很棒摟 嚐起來應該更棒 可惜我沒機會><
吃過的都說好呀~真的><
天阿~ 那焦糖醬攀附在蘋果蛋糕上~ 實在是太誘人!!! 我每次來都有推!!!(一定要強調!!!)
呵呵^^ 偶知道了~原來已經加入angie的粉絲俱樂部了~ 那免會費喔~
什麼時候吃的到？
等你動手做嚕^.^
真的是太厲害了，這位女子… 這次的蛋糕實在是…太好吃的感覺了 有一種濃濃而化開…那是幸福嗎？ (由於讀者太過誇張…後面的字不方便出來…請見諒) 真的是很厲害…好棒的人哦！
哈哈~這麼多誇獎的詞 我都收下啦 好好保存中^^
幫你推一下囉！ apple口味的我也好想吃看看喔~
嗯嗯^^ 開心ㄋㄟ~ 我就知道你人最好了~都會順手一推 這是日行一善嗎
哇~~~若是請妳親自教課的話，可以免費試吃吧？ 呵呵...我最愛甜甜的點心囉^^
一起去餐廳吃比較快~哈哈
挖....大師您真內行... 看到這蛋糕真是讓人食指大動... 這不按個好實在是說不過去... 黃小凱....
謝黃小凱嚕^^ 以後可以多推推嗎? @@~
這是自己做的唷?!看了我真口水直流~~~ 不小心看到我心愛的蛋糕就點近來哩^^
網誌的食物都是自己做的唷~ 多看看就發現了其中的美妙^^
看起來好好吃哦...加油XD
多吃點吼 就怕你不吃啦><
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太晚來了 已經做到八十幾樓了 而且~ 清一色都是男生 他們是醉翁之意不在酒吼 他們都是來看寫真ㄉ~ㄎㄎ~
真的嗎 清一色都男生~ 那可以幫我找多點女性朋友進來嗎? 嗚嗚嗚~
美女喜歡搶頭香嗎? ㄚ標家的給妳搶~ Q_Q
哈~ 謝謝你的通知啦~ 結果我跑出去玩了><
呵我又來讓眼睛飽食 來刺激唾液腺的生長 推84~
那唾液腺會不會越來越大 嘻~ 謝謝美人之推
有人跑去玩ㄌ∼今天不做宅女ㄌ∼
剛開始玩而已~ 以後再慢慢告訴你 我跑去哪玩吼
唉~可惜我不是出版社的老闆 不然還真想跟你簽約出書 企畫一個部落美女食譜的單元來出書 憑你的手藝加上美女穿插書中 嘿嘿~一定可以大賣
最近經濟不景氣 應該沒有人想要冒險啦 哈哈
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看起來真的很不錯的樣子耶 好險...我已經吃飽了 齁~ 我真想把那餅乾吊在我佈置的聖誕樹上 聖誕節快到拉!!!還沒佈置完~"~ 妳新的照片我有推唷-.-+ 雖然眼皮有點沉重但我可是努力的看完了呢= = 拍成那樣要我怎麼受的了ㄚ 差點噴鼻血ㄝ 妳做美食的文章會覺得有壓力那就多休息ㄚ^^ 做做別的事情 寫寫別的東西麻 做菜品嚐可是很快樂的耶 妳說是不是呢!? 話說自從上次看到妳芋圓的那篇文章後我就一直很想ㄔㄝ 但是都沒機會吃到 今天下午趁我去幫長官打飯的時候 想說看看甜湯是什麼 撈了一下 = =+ 芋圓+湯圓耶 趁機拿碗在餐廳光明正大的偷吃了兩碗= =+ 整個大餐廳就我ㄧ個人在吃東西感覺真舒服 哈 吃完之後突然有一種願望達成的感覺 真滿足 不過妳做的其它菜因該不可能出現在餐廳了 只好有空的時候我自己小露一手了>\\\<
你寫這麼一大篇~ 我用心的看完了啦~^^ 看到沒吃到很痛苦ㄟ 然後吃到後就好滿足對吧
果然誘人!~^^~ 好吃 好吃 幫你推推摟!~
阿呀~不好吃怎麼半捏
來晚了～還是要按一下 推推！
為何這麼晚ㄋㄟ 原來是個大忙人
90推啦0.0 加油~
謝啦~ 聖手一推~
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妳不管發什麼都是人氣第一耶～ 後 還故意小露香肩 真的是
幾天沒上線了~ 應該網誌有點長草了
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有問題可以發問嗎 ??
我能回答的 我就盡量回答嚕
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我也有發好吃食物耶！ 不來捧場一下喔！！
好好
吃到芋園之後真的有滿足和幸福的感覺 哈~整個大餐廳就只我ㄧ個人在裡面一邊吃東西一邊陶醉
因為你的腦子裡還有我的芋圓照片~ 更增添了滿足感吧
...那你進醫院的時候應該也有唉唉叫過 要不要分享一下阿 話說我星期四就蹺課回台北了 有點感冒... 在家都睡好久 回家真的好好睡阿 考完試就有一些報告要弄 不過我是回家才知道的 整個就當作度假的不管他 看來星期一回台中有得弄了= ="
那已經是n百年前的事了~ 想不起來了~哈哈
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沒關係呀~~ 頂多就是胖一點而已!! 話說您似乎最近很忙呢!!
開始到處玩了~
版主裝傻啦... 哪有n百年這麼久 你一定也有烏龍事件發生對不對 說吧～不要害羞 我們不會笑你的
推推．．
甜食~^^~(牙齒快補好了!~等我!~)XD~
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好久沒來你家 又讓我看到這個 唉！！又要肥幾公斤了
沙拉油是哪個牌子阿
我冇材料.叫fd整好味100%99.9.1%oK樣
外觀 名字好壞除了會影響感情、婚姻、 財運、事業、健康、人際關係、子 女緣份、親子關係外；它也會影響 到一個人外表的美醜，及反映在臉 的外觀、氣質、體型胖瘦、異性緣 份。 取材自:五行命名改名館
＼（ ● ⌒ ∇ ⌒ ● ）／ 挖嗚推推
安安呀^^ H1N1新流感防治-Q LIN帶你走向健康新體質 H1N1肆虐全球,引起大家對新流感的恐慌, 除了平常該做的防治方法之外, 你有更新科技選擇Q-LinK改善你自身的磁場, 改善失眠精神煩惱,這種獨一無二的物理性的防治法, 你還不想去瞧瞧嗎? 詳情請見: http://ipower.vsp.tw/
這個蛋糕的作法 真的很特別 應該可以吃到 很多的蘋果和核桃 +122
看起來好好吃, 也想來試做看看,但不懂你一杯還有一匙的大小, 另外雞蛋總共要放3 顆是嗎?