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抹茶戚風蛋糕是我做過最好吃的蛋糕 而我最拿手的蛋糕種類 是屬於戚風蛋糕類
戚風很簡單的實際上不難 但是有一些小訣竅 只要抓到訣竅一定不會失敗
我也是從做中學 屢試不爽 失敗大概有五六次之多吧~~~
又是網路大家的失敗談和成功談 才摸索出箇中道理
我的抹茶戚風蛋糕食譜 是參考TPC復活日記中的巧克力戚風蛋糕 
我將巧克力粉更改為綠茶粉 http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby/8363149
深得眾人的喜愛呦~~~每次一出手~~就被搶光光~~~



蛋糕的切面是不是很誘人阿~~~蓬鬆蓬鬆 又軟綿綿 帶點香濃的抹茶味~~~
是多美好的下午茶點心阿



一起享受下午茶吧~~~
感謝我那無敵的烤箱吧~~~有它~~我才能花招百變~~~
烤箱~~~有你真好~~

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    Angie就是安姬 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

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