Angie的隨想天空

一日之際在於晨呀! 美好的早晨 就要來一客完美的早餐
即使心情不完美 也會被"毆一細"的早點變的煥然一新喔
這個脆糖土司是我最愛的早餐了 
最近才研發出來怎麼做 我已經試做過好多次了 每次都吃的好開心
吐司外皮脆脆甜甜 咬下去之後 口感是熱熱又鬆鬆軟軟的
這個滋味再我心中已經是tiffany級的早餐了!!!
而且不需要用到烤麵包機喔 只要有鍋子就行了
想知道我怎麼做的嗎? 讓我來教教大家~~~

材料:
吐司兩片 奶油兩大匙 砂糖1.5大匙
兩片培根
蛋三顆+鮮奶一大匙+少許鹽巴
葡萄柚一顆對半切

作法:

1.將土司兩面皆塗上奶油 也可以先讓奶油在鍋裡融化 再下去煎到焦焦 即可呈起~不用洗鍋子 繼續用原鍋


2.轉中火 將砂糖放入鍋中 勿攪拌 等到砂糖溶化
馬上把土司放入鍋中 兩面皆要沾取糖液(原理和地瓜拔絲相同) 
均勻的吸取到糖液後 迅速將土司拿起 放入盤中待涼
即變成香香脆脆的脆糖吐司啦
p.s. 用筷子翻動比較方便! 沾糖液的時候動作要迅速~這也就是我無法拍到剛沾取到糖液的照片了




3.鍋子還是繼續用 不用洗
直接放入培根 兩面煎到焦香即可 呈起後
拿餐巾紙將培根多餘的油吸取乾淨
才可放入要食用的盤中



4.培根油都被榨乾囉



5.三顆蛋加上一匙鮮奶和少許鹽巴 攪拌到起好多小泡泡 
  最好用打蛋機比較方便 手才不會酸　

 

炒蛋秘訣就是 等鍋底的蛋液接近6分熟 就要開始再蛋液表面畫十字~~
炒蛋有8分熟馬上關火~~才會鮮嫩的炒蛋吃喔



6.果汁~~我不喝果汁的
我都吃新鮮的水果 早餐營養要均衡
那就來顆維他命多多的葡萄柚吧 這樣子早餐就準備好了
這就是我認為是蒂芬妮級的早餐~



我最愛這樣吃啦 番茄醬一定要的!!!


還找來雪白的鮮奶油加上櫻桃妹妹 
點綴了我的早餐 讓我的早餐更tiffany 而且更可口 ♪～（＊￣￣￣￣￣ε￣￣￣￣￣＊）イエイ♪


焦焦的培根會不會引起你的食慾 總言之就是一個字來形容~就是"好"啦
d=====(￣∇￣*)bｲｴｰｲd(*￣∇￣)=====b



好吧~~我不要再說了
讓我們開動了v(。・・。)

吐司上面我還灑了糖粉 淋上蜂蜜裝飾~
其實可以一次做好多片 拿來當做點心食用 就不用做什麼蛋糕甜點了
簡單方便那~~~ 想吃的時候就拿一兩片吃 很棒的!

用完餐後 也要吃水果喔d(o⌒∇⌒o)b


今天呈現這樣的早餐 不知道各位滿不滿意丫
有意見請留言喔~~~

喜歡我的早餐 有抓到你的胃的話
就請"推推"我的這篇tiffany級早餐（〃＾∇＾）o_彡